Türk Kahveli Kurabiye

Türk Kahveli Un Kurabiyesi tarifi ile hem uzmanlığınızı konuşturup hem de misafirlerinize lezzetli bir ikram sunmak ister misiniz? ays cafe farkı ile tarifi sizler için paylaşıyoruz. Bugün 4 nisan 2016 
Makbuş la kahvelerimizi içtik.biraz gevezelik edip iki lafın belini kırdık.Bu tarif kahveyi çok seven canım komşum Makbuşum için olsunnn....

Türk Kahveli Un Kurabiyesi (20-25 adet)
Malzemeler: 
• 1 paket (125 gr ) tereyağı
• Yarım çay bardağı  ayçiçek Yağı
• 1.5 çay bardağı Pudra Şekeri
• 1 çay bardağı nişasta
• 4 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı Türk Kahvesi
Üzeri için; 
• Türk kahveli pudra şekerli karışım


Yapılışı :
Oda sıcaklığındaki tere yağını ve diğer tüm malzemelerimizi geniş bir yoğurma kabına alalım. Ele yapışmayacak, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz. 180 derece fırında üzeri pembeleşene kadar pişiriyoruz.
ays cafe tavsiyeler :
* Kurabiyelerimizi fırından çıkarınca pudra şekeri ve kahve karışımına batırıp çıkarmalıyız. Eğer soğuduktan sonra yaparsak üzerinde pudra şekeri ve kahveyi tutmayacaktır.

Kahve Çekirdeği Kurabiyesi

         Dışarıda kar fırtınası var.Okular yine tatil Asmin çizgi film izlerken bende tarif yazıyorum.Resimlerime baktım da farkettim kahve çekirdeği kurabiyesini.Benim gibi kahve seviyorsanız bu tarif tam size göre.Off canım çekti şimdi şu yazıyı bitirince tekrar yapsam mı acaba?..20.02.2015 Ankara

          Malzemeler

• 125 gr tereyağı (oda ısısında)
• 1 Çay bardağı pudra şekeri
• Yarım su bardağı nişasta
• 3 Tatlı kaşığı granül kahve
• 3 Tatlı kaşığı kakao
• 3,5 su bardağı un (yaklaşık)
• 1 Tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 Tatlı kaşığı vanilya
•  1 Adet yumurta   

•  Yapılışı çok basıt. Önce granül kahveyi bir yemek kaşığı sıcak suda eritilir.
• Un hariç diğer malzemeler iyice karıştırılır.
• Un eklenip kurabiye hamuru kıvamına getirilir.
• Şekil verilip 170 derecede fırınlanır
• Pudra şekerini ben az kullanıyorum isterseniz ölçüyü 1 su bardağına çıkarabilirsiniz.