Zebra keki Asmin'le birlikte yaptık resimde görüldügü gibi çok muntazam olmadı ama pişip de dilimleyince ayrı bir güzelligi oldu.Demek ki çok da muntazam olmasına gerek yokmuş. Yapılan herhangi bir yemeğe çocuklar da yardım edince daha kolay tüketiyorlar tabaklarındaki yemeği.Bizim Asmin 'in yeme problemi var da..Bu tür etkinlikler faydalı oluyor.Tavsiye ederim.
• 4 adet yumurta
• Aldığı kadar un yaklaşık 2,5 su bardağı
• 15gm kabartma tozu
• 7 çorba kaşığı tepeleme toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağından bir parmak eksik sıvıyağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
Yapılışı
Yumurtaları bir kaba alın. Üzerine toz şekeri ekleyip köpük haline gelene kadar çırpın.
Önce süt, vanilya, un ve kabartma tozunuda ekleyip kek hamuru kıvamına gelene kadar karıştırın.
Hazırladığınız kek hamurunu iki eşit parçaya ayırın.Ayırdığınız hamurlardan birine kakoyu ekleyin.
23 cm çapındaki yuvarlak kek kalıbını yağlayın.
Yağladığınız kek kalıbının tam ortasına hamurlardan sırasıyla 1er servis kepçesi dökün. Ara vermeden sürekli bu şekilde hamurlar bitene kadar devam edin.Önceden 160 C'ye ayarlanmış fırında pişirin ve soğumaya bırakın.Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin.
