Kahve Çekirdeği Kurabiyesi

         Dışarıda kar fırtınası var.Okular yine tatil Asmin çizgi film izlerken bende tarif yazıyorum.Resimlerime baktım da farkettim kahve çekirdeği kurabiyesini.Benim gibi kahve seviyorsanız bu tarif tam size göre.Off canım çekti şimdi şu yazıyı bitirince tekrar yapsam mı acaba?..20.02.2015 Ankara

          Malzemeler

• 125 gr tereyağı (oda ısısında)
• 1 Çay bardağı pudra şekeri
• Yarım su bardağı nişasta
• 3 Tatlı kaşığı granül kahve
• 3 Tatlı kaşığı kakao
• 3,5 su bardağı un (yaklaşık)
• 1 Tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 Tatlı kaşığı vanilya
•  1 Adet yumurta   

•  Yapılışı çok basıt. Önce granül kahveyi bir yemek kaşığı sıcak suda eritilir.
• Un hariç diğer malzemeler iyice karıştırılır.
• Un eklenip kurabiye hamuru kıvamına getirilir.
• Şekil verilip 170 derecede fırınlanır
• Pudra şekerini ben az kullanıyorum isterseniz ölçüyü 1 su bardağına çıkarabilirsiniz.