....................................... cafeays..........................................

 Ayçekirdeğinin  günaşık,günetapan, çitlek  gibi yörelere göre degişen pek çok ismi var.Faydaları da saymakla bitmez.Tuzlu tatlı kurabiyeler...

     İncirin faydaları saymakla bitmez...Bu güzel meyveyi farklı çeşitlerle çocuklarımıza yedirebiliriz...İşte bir incir tatlısı tarifi. M...

     Ballı Lolma Tatlısı.   Bir şarkı sözü vardı sanki.....Aman hadi hayırlısı.. 3 su bardağı un 2 su bardağı su 1 paket ınstant maya ...

Malzemeler  1 su bardağı ılık süt Yarım su bardağı sıvıyağ Yarım ıstant maya 2 yumurta(birinin sarısı üste sürmek için ayrılır) 1 yemek...

   Gül Tatlısı:   Malzemeler: 1 çay bardağı sıvıyağ 1çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı irmik 1 adet yumurta 12...

 Fellah ; araplarda çiftçilik yapan insanlara deniliyor.Dilimizede oradan gelmiş olsa gerek.Çiftçi köftesi etsiz sade bulgurdan yapılan kola...

 Üzüm pekmezini apartman dairelerinde yapmak biraz zor olsa da imkansız değil.Tahminen 10 kg üzümden 1 kilo ya da biraz daha fazla pekmez çı...

Malzemeler 5 litrelik plastik turşu kavanoz ölçüsü 3 kilogram kornişon 3-4 baş sarımsak 1 kg taze fasulye 1 kg  köy biberi   Tu...

Muharrem ayının onuncu günü aşure günüdür.Bugün ile ilgili daha önce bir yayın paylaşmıştım.Bu yayınımı aşure tarifime ayırıyorum. Her yören...

      Aşure günü ve gecesi   Aşûre günü ve gecesinin önemi nedir? Muharrem ayının onuncu günü Aşûre günüdür. Muharrem ayı, Kur'an-...