İÇECEKLER

▼
8 Aralık 2014 Pazartesi

Katmer Poğaça

›
Malzemeler  1 su bardağı ılık süt Yarım su bardağı sıvıyağ Yarım ıstant maya 2 yumurta(birinin sarısı üste sürmek için ayrılır) 1 yemek...

Gül Tatlısı

›
   Gül Tatlısı:   Malzemeler: 1 çay bardağı sıvıyağ 1çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı irmik 1 adet yumurta 12...
6 Aralık 2014 Cumartesi

Semizotlu Fellah Köftesi

›
 Fellah ; araplarda çiftçilik yapan insanlara deniliyor.Dilimizede oradan gelmiş olsa gerek.Çiftçi köftesi etsiz sade bulgurdan yapılan kola...
5 Aralık 2014 Cuma

Üzüm Pekmezi

›
 Üzüm pekmezini apartman dairelerinde yapmak biraz zor olsa da imkansız değil.Tahminen 10 kg üzümden 1 kilo ya da biraz daha fazla pekmez çı...
28 Ekim 2014 Salı

KORNİŞON TURŞUSU

›
Malzemeler 5 litrelik plastik turşu kavanoz ölçüsü 3 kilogram kornişon 3-4 baş sarımsak 1 kg taze fasulye 1 kg  köy biberi   Tu...

Aşure

›
Muharrem ayının onuncu günü aşure günüdür.Bugün ile ilgili daha önce bir yayın paylaşmıştım.Bu yayınımı aşure tarifime ayırıyorum. Her yören...
27 Ekim 2014 Pazartesi

AŞURE GÜNÜ

›
      Aşure günü ve gecesi   Aşûre günü ve gecesinin önemi nedir? Muharrem ayının onuncu günü Aşûre günüdür. Muharrem ayı, Kur'an-...
24 Ekim 2014 Cuma

Peynirli ays köfte

›
Peynirli Ays Köfte  ays köfteyi farklı malzemelerle denemeye devam. Evet!...  Şimdi de kaşar penirli ays köfte tarifimi veriyorum. Malzeme...

ays köfte

›
                 AYS KÖFTE Bu tarifi benzerlerinden esinlenerek yaptım.Öyle sanıyorum ki benden önce bu şekilde  bir deneme yemek yapan...

DEREOTLU POĞAÇA

›
                 DEREOTLU POĞAÇA     Malzemeler: 200 gram erimiş soğutulmuş margarin 1 çay bardağı zeytinyağı 1 çay bardağı yoğur...