İÇECEKLER

▼
24 Ekim 2014 Cuma

Peynirli ays köfte

›
Peynirli Ays Köfte  ays köfteyi farklı malzemelerle denemeye devam. Evet!...  Şimdi de kaşar penirli ays köfte tarifimi veriyorum. Malzeme...

ays köfte

›
                 AYS KÖFTE Bu tarifi benzerlerinden esinlenerek yaptım.Öyle sanıyorum ki benden önce bu şekilde  bir deneme yemek yapan...

DEREOTLU POĞAÇA

›
                 DEREOTLU POĞAÇA     Malzemeler: 200 gram erimiş soğutulmuş margarin 1 çay bardağı zeytinyağı 1 çay bardağı yoğur...

HUNİ KEK

›
   Neden Huni kek ?Çünkü huni şeklinde bir aparat yardımı ile yapılıyor, tulumba tatlısı gibi Arapların yaptığı b u tatlıyı orjinal şeklind...

kerebiç kurabiye

›
      KEREBİÇ KURABİYESİ:Kilis yöresinin meşhur bayram ikramlıklarından dır Kerebiç.Seneler evvel Kilisli bir tanıdığımız anlatmıştı keleb...
16 Ekim 2014 Perşembe

EKŞİLİ ET KABAĞI

›
 Konya  Karaman Ereğli yörelerinde yerli halk tarafından yetiştirilip pazarlarda satılır et Kabağı.Bildiğimiz kabaklardan farklıdır..Resimde...
26 Eylül 2014 Cuma

ACEMİ GELİN BAKLAVASI

›
       ACEMİ GELİN BAKLAVASI:Adından da anlaşılacağı gibi acemi gelinlerin de kolayca yapacağı bir tatlı.Tadı da gerçekten çok güzel.ACEMİ ...

REVANİ (ORJİNALİ)

›
           Revani annemin çokca yaptığı, babamın bir tepsiyi akşamdan sabaha kadar bitirdigi bir tatlı.Orjinal revani tarifinde yağ ve ...

BALKABAKLI OKLAVADAN ÇEKME

›
        BALKABAKLI OKLAVADAN ÇEKME Bu tarifi 1994 yılında göçmen (muhaciri) Cemile Teyze'den almıştım.Komşum olan Cemile Teyze...

KIRK KAT BAKLAVA

›
 Kırk kat baklava...Adına bakıp da:"Kırk kat...Ben yapamam." demeyin. Yapımı çok kolay. Saat tuttum tam 45 dakika sürdü.Çıtır çıt...