İÇECEKLER

▼
9 Temmuz 2014 Çarşamba

SAC BÖREGİ

›
                SAC BÖREĞİ  Çok sevdigim yiyecekerden biridir sac böreği,yufkayı incecik açıp istediginiz malzemeyi koyun,sacda gözleme tav...

TAZE FASULYE

›
Yesil taze fasülye bir kilo,ayiklayıp yıkanır istege göre dilimlenir,yarım su bardagı zeytinyagında bir orta boy kuru sogan sotelenir,dil...

MERCİMEK KÖFTESİ

›
Mercimek köftesi başta kabul günleri olmak üzere sofralarımızın vazgeçilmezlerinden hem piratik hem cocuklar için besleyici bir yemek. ...

BİŞİ ( PİŞİ )

›
Bisi genelde üç aylarda kandil günlerinde yapılıp akraba ve konu komşuya dagıtılan bir çeşit hamur kızartmasıdır ,içine yag çekmemesi...

HİNDİ KEBAP

›
Malzemeler Porsiyon büyüklügünde parçalanmış hindi,bir bardak süt,bir bardak su,tuz,hindinin yagı,derisi    Basinçlı tencereyenin ta...

İRMİK HELVASI ( Dondurmalı)

›
          Sütlü irmik helvası 1,5 bardak irmik 1.5 bardak süt 1.5 bardak su 150 gram yag ( zeytinyagı & tereyagı) Bir fincan f...
8 Temmuz 2014 Salı

GÜL REÇELİ

›
                                                             GÜL REÇELİ                                                            ...
25 Şubat 2014 Salı

ALIÇ MARMELATI

›
                 Aliç pembemsi beyaz renkli çeçekleri; turuncu, kırmızı ve koyu sarı renkte meyveleri olan dalları dikenli çalıya benzeye...
16 Şubat 2014 Pazar

GELİN ÖNÜ

›
Gelin önü babaannemin zamanından kalma,pekmezle yapılan bir tatlı.Halen yasayan buyuklerime bu tatlinin adının neden gelin önü oldugunu s...
6 Şubat 2014 Perşembe

TAŞ KÖFTE

›
Köfte denilince akla kıyma ile yapılan bir çeşit et yemeği gelir,    Adinin aksine bu pekmezle yapılan bir TATLI.    Malzemeler 1,5 su b...