....................................... cafeays..........................................

Arabasi corbasi,tavuk,hindi,av hayvanlari,tavsan,keklik,gaz,ordek,den yapilir,koyunun boyun etinden de yapanlar var.bu tarifde.       ...

Hindi li pilav yapmak icin,hindinin bir parca gogus eti,bir parca but ,bir parca da boyun etini kullandim,sadece gogus eti cok kuru olur.hin...

Bahcemde kendiliginden cikan bir bitki vardi,surekli koparir atardim,birgun komsumuz yasli teyzeye sordum,bu bitkinin adi nedir bilirmisi...

Bu salatada mantarlari,cig kullandim.mantari cig yemesini sevenler icin,ben nezaman mantarli bi yemek yapsam,mantarlari,biyandan cig,cig ...

4 kisilik 1 su bardagi un 1 su bardagi sut 1 adet yumurta 1 corba kasigi seker. Tum.malzemeyi karistirip, civik bir hamur elde edi...

TAVUK KROKET 3 adet tavuk gogus 2 corba kasigi tereyagi 2 corba kasigi,un 3/4 su bardagi sut Yarim su bardagi,rendelenmis kasar pe...

Kisi basina 8 veya 10 mantar,mantarlari peceteyle silin,saplarini cikartin,kalan bosluklara rendelenmis kasar doldurup,firin tepsisine ye...

Malzemeler 1 su bardagi asurelik bugday 1 adet domates 2 adet yesil biber Tuz, limon            Bugdayi bol suda yikayin,2,5 bardak...

Yaz mevsiminde kuruttugumuz,domatesler,eskiden beri kullanilan kuru domatesler bu gunlerdede luks restorantlarda da cokca kullaniliyor.ta...

Sebze kurulari,tazelerine kiyasla ,farkli bir aroma,farkli bi lezzet,sebze kavurmasini yapmak icin,ben domates,biber,kabak,patlican kurulari...