....................................... cafeays..........................................

 Nohutlu kuş üzümlü pilav Konya düğün yemeklerinin baş tacı.Akşamdan ıslatılan nohutlar sabah pırtlatılır.[yani kabukları soyulur]Bu işlemi...

Kabaklı Bulgur Pilavı:  Annem genelde sebzeli bulgur pilavlarını biraz sulu yapar.Taze sulanmış yufkalarla çok güzel olur.Bunun bir de sunu...

Pilav :Pirinç, bulgur şehriye, kuskus ve makarna gibi ürünlerinin suda pişirilmesiyle yapılan bir yemektir. Birçok çeşidi vardır:  17. yü...

Mercimekli Bulgur Pilavı:   Bu pilavı yaparken özellikle soğan kullanmadım.Sade bulgur ve mercimek,puantiyeli bir pilav olsun istedim.Ta...

Sade pilavı babaannemin köyünde yaz, kış çokça yaparlar.Biz de genelde üzerine tavuk ya da et varsa sade pilav yapiyoruz.Hiç yemek yapmaya...

  Yaklaşık 4000 yıllık geçmişe sahip olan ve dünyada ilk işlenen gıda maddeleri arasında yer alan bulgur, eski Hitit ve Babillilerden beri...

Yerelmasi mevsimi, simdi bol bulundugu zaman,yelmasi ciğ de tuketilir havuc, patates gibi.yemegide yapilir.pilav icin malzemeler. 1 Su ba...