....................................... cafeays..........................................

  Taze sebze yemeklerinin zamanı geldi artık.Şimdi her mevsim her türlü sebze meyve bulunuyor ama önemli olan mevsiminde yemek.Sebzelerin...

Bizde dolma genelde karışık yapılır kim hangi sebzeyi seviyorsa ondan yer.Bazısı kabak sevmez bazısı biber...Yeme alışkanlıkları aileden ge...

 Patlıcan dolması :Sebze dolmasını çocuklugumda babaannemle birlikte yapardık.Yemek yaparken bizim de öğrenmemiz için bazı ufak tefek şey...

  Kanat dolması  tarifini bir arap sitesinde gördüm denemeye karar verdim.Tavuğun en sevmediğim yeri kanat kısmı.Zevklerle renkler tartışılm...

              Pazının her türlü haline bayılırım.Erzurum yöresine ait bir yemekmiş farklı tatlar arayanlara tavsiye ederim.Bu ilk yapışım te...

  HAMUR DOLMASI (HALUJ) Haluj Çerkez lere özgü bir yemek olmakla beraber,Anadolu'da da benzerleri yapılmakta.Mesela mantı... Yapım a...

                                    KABAK ÇİÇEĞİ DOLMASI  Kabak çiçekleri sabah erken toplanır aksi halde hemen buruşur,pazarlarda marketl...

Bilinen bi tarif ama bizde bi söz var: Her avradın yogurt yiyişi farklıdır derler,bu tarifde benden     Malzemeler 10 tane dolmalık b...

Malzemeler   1 bag pazi   5 adet orta boy patetes 2 yemek kasigi tereyagi   5 adet kirmizi biber,tuz    Yarim cay bardagi krema,veya...

Malzemeler 1 orta boy lahana 500 gram kiyma 2.3 tane sogan 1 cay bardagi pirinc 1 corba kasigi salca Maydonoz ,nane,tuz biber,kimyo...

   Malzemeler 500 gram yaglı kıyma 2 adet orta boy sogan 1 kasık domates,1 kasik biber salcasi 1 cay bardagi pirinc Yarım cay bardagi...